fbpx

HOME

CURSOS

BLOG

PODCAST

HUB NUTRIÇÃO

curso de NUTRIÇÃO NO DESPORTO DA TEORIA À COZINHA

10ª EDIÇÃO - ESPECIAL MODALIDADES

13

AULAS

1

WORKSHOP

460€

PREÇO

34:00h

DuraÇÃO

ONLINE

FORMATO

#SportsNutritionAcademy

Print

CURSO DE NUTRIÇÃO NO DESPORTO - DA TEORIA À COZINHA

10ª EDIÇÃO - ESPECIAL MODALIDADES

A nutrição é um fator determinante para a performance desportiva.

Aliada ao treino, contribui para a manutenção de um peso e composição corporal adequados, para a prevenção de doenças e/ou lesões e para a melhoria da performance. A filigrana técnico-científica, que suporta o planeamento alimentar desenvolvido para dar resposta à individualidade biológica e requisitos de participação desportiva de diferentes atletas, impacta significativamente na função das vias metabólicas e mecanismos de regulação. Assim mesmo, com mais ou menos acerto no planeamento e efetivação alimentar e nutricional dos atletas, pensado em função do perfil metabólico dos órgãos e tecidos, da fase ontogenética de desenvolvimento, das características atléticas e da carga de treinos e competições entre outros, mais ou menos habilitado estará o atleta para render. A competição desportiva é hoje, definida pela milésima de segundo, pelo cm, pelo kg, pelo ponto, pelo golo, etc. Bem sabemos, como vamos mais devagar, mais debilitados e/ou paramos, se o metabolismo falha em animar o corpo.

Os planos alimentares podem e devem também ser ajustados à circunstância de um atleta em reabilitação, contribuindo para o tratamento de lesões. Ainda que os benefícios indexados à recuperação da lesão sejam pouco conhecidos, ajustes nutricionais e energéticos têm um impacto positivo na prevenção de alterações do peso e da composição corporal, em função da alteração da qualidade e quantidade de carga de treino.

A quantidade de informação sobre a nutrição no desporto é vasta. Todavia, nem sempre disponibilizada com o devido rigor científico e temperada com bom senso para o consumo alimentar seguro e eficaz.

A 10ª edição do Curso de Nutrição no Desporto da Teoria à Cozinha – Edição Especial Modalidades compreende 3 patamares indissociáveis, complementares e que se pretendem úteis e eficientes nos seus propósitos. Isto é:

O propósito dos 3 patamares integrados é o de se constituírem como um triunvirato para governar e dotar os profissionais de um conjunto de ferramentas baseadas em boas práticas e na evidência científica, alavancar o profissionalismo, conhecimentos e competências próprias da nutrição no desporto.

OBJETIVOS DO CURSO DE NUTRIÇÃO NO DESPORTO - DA TEORIA À COZINHA

Ao Frequentar o curso de nUTRIÇÃO NO DESPORTO - DA TEORIA À COZINHA Vai ser melhor porque:

PROGRAMA

  • 20:00 – 22:00
  1. Evolução da nutrição no desporto; fundamentos; conceitos básicos, contexto atual.
  • 19:00 – 21:00 Ana Goios
  • Avaliação da composição corporal; equações preditivas do gasto energético; cálculo de necessidades energéticas e nutricionais.
  •  
  • 21:00 – 22:00 Ana Goios
  • Exemplos práticos.
  • 19:00 – 21:00
  • Distribuição de Macronutrientes (Proteína; Hidratos de Carbono) e timing de ingestão; suplementação.
  •  
  • 21:00 – 22:00 Ana Goios
  • Hidratos de Carbono e performance. Exemplos práticos; cálculo de plano alimentar (carbloading).
  • 19:00 – 21:00
  • Excesso energético; proteína; suplementação.
  •  
  • 21:00 – 22:00 Ana Goios
  • Proteína: quantidade vs. qualidade (porções equivalentes; comparações; (p.ex. x g de alimento —> x g de proteína); Cálculo de plano alimentar p/ hipertrofia. Dicas/exemplos práticos.
  • 19:00 – 21:00
  • Défice energético; proteína; HC vs gorduras; suplementação.
  •  
  • 21:00 – 22:00 Ana Goios
  • Cálculo de plano alimentar p/ perda de massa gorda. Dicas/exemplos práticos.
  1.  
  • 20:00 – 22:00 Rita Giro
  • Especificidades fisiológicas e considerações nutricionais na mulher atleta.
  • 20:00 – 22:00 Catarina Batista Oliveira
  • Implicações na saúde e performance na mulher atleta
  • 20:00 – 21:00 Luís Patrício
  • Exigências fisiológicas, antropometria e necessidades energéticas/nutricionais.
  •  
  • 21:00 – 22:00 Luís Patrício
  • Caso prático.
  • 20:00 – 21:00 João Rodrigues
  • Exigências fisiológicas, antropometria e necessidades energéticas/nutricionais.
  •  
  • 21:00 – 22:00 João Rodrigues
  • Caso prático.
  • 20:00 – 21:00
  • Exigências fisiológicas, antropometria e necessidades energéticas/nutricionais.
  •  
  • 21:00 – 22:00
  • Caso prático.
  • 20:00 – 22:00 Ana Margarida Lopes
  • Exigências fisiológicas, antropometria e necessidades energéticas/nutricionais.
  •  
  • 22:00 – 23:00 Ana Margarida Lopes
  • Caso prático.
  • 20:00 – 21:00 Rita Giro
  • Exigências fisiológicas, antropometria e necessidades energéticas/nutricionais.
  •  
  • 21:00 – 22:00 Rita Giro
  • Caso prático.
  • 20:00 – 22:00 Maria Roriz
  • Especificidades fisiológicas e considerações nutricionais no atleta jovem.
  • 15:00 – 18:00 Ana Goios
  • Adequação de receitas para o pré- e pós- treino; dicas/truques para organização e planeamento de refeições intermédias e principais  para uma semana; definição e demonstração do conceito #mealprep. Show cooking e degustação.

A NOSSA EQUIPA DE DOCENTES

[ COORDENADORA CIENTÍFICO-PEDAGÓGICA]

ANA GOIOS

Nutricionista (2191N)

Licenciada em Ciências da Nutrição na Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (FCNAUP)

Primeira autora do Manual “Pesos e Porções de Alimentos” (1ª e 2ª e 3ª edições)

Doutoranda em Ciências do Consumo Alimentar e Nutrição na FCNAUP e na Faculdade de Ciências da Universidade do Porto (FCUP)

 Nutricionista numa empresa do setor alimentar (R&D Nutrition Product Development) e na MyoClinic
Autora da rubrica “What if I told you – Nutrition” (disponível em https://www.instagram.com/anagoios_nutrition/).

ANA MARGARIDA LOPES

Nutricionista (2592N) a exercer atividade em clínicas nas áreas: nutrição no desporto, nutrição na gravidez e pós-parto e doença renal.
Licenciada em Ciências da Nutrição pela FCNAUP.
Mestre em Treino de Alto Rendimento Desportivo pela FADEUP.
Acreditada internacionalmente em Antropometria Nível 1 pela International Society for the Advancement of Kinanthropometry (ISAK).
Autora do projeto NutriTraining (site www.nutritraining.pt e instagram https://www.instagram.com/nutritraining.pt/)

CATARINA BATISTA OLIVEIRA

Nutricionista (4281N)
Licenciada em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto
Mestre em Nutrição Humana e Metabolismo pela NOVA Medical School | Faculdade de Ciências Médicas da Universidade NOVA de Lisboa

JOÃO RODRIGUES

Escola Superior de Saúde, Instituto Politécnico do Porto

Escola Superior de Saúde, Instituto Politécnico de Viana do Castelo

LUÍS PATRÍCIO

Licenciado em Dietética e Nutrição pela Escola Superior de Saúde Jean Piaget – Vila Nova de Gaia
Acreditação em Antropometria ISAK Nível 1
Nutricionista no Al Nassr, Arábia Saudita
Coordenador da Unidade de Nutrição no Departamento de Saúde do Leixões SC

MARIA RORIZ

Nutricionista (2908N) e Coordenadora do Departamento de Nutrição do Projeto Dragon Force do Futebol Clube do Porto

Licenciada em Ciências da Nutrição na Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (FCNAUP)

Doutoranda em Nutrição Clínica na FCNAUP

Co-autora do livro “Comer, Crescer, Treinar”

  • RITA GIRO

  • Nutricionista (3971N) e Performance Nutritionist (SENR, UK)
    Licenciada em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto
    Mestre em Sport Nutrition pela Liverpool John Moores University
    Foi Nutricionista da Equipa Sénior Feminina do Liverpool Football Club Women na época de 2018/2019
    Atualmente, é Nutricionista e Investigadora na Bettery S.A.

o que inclui o curso?

FAQ

QUANDO INICIA O CURSO?

Início a 5 de Outubro de 2021 
Aulas todas as terças-feiras e sextas-feiras das 20h às 22h

AS AULAS SÃO EM DIRETO?

As aulas são em direto mas pode assistir em diferido quando e como quiser! Terá acesso às gravações até 31 dias após o término do curso.

QUAIS AS TAXAS DE INSCRIÇÃO?

Taxas de inscrição:
  • até 05/09/2021 – 360€
  • após 06/09/2021 – 460€

qual a política de devolução ?

 Todos os cancelamentos estão sujeitos a uma taxa  não-reembolsável de 25% do montante que corresponde à inscrição – custos administrativos.
 Até 15 dias da data da formação, em caso de cancelamento da inscrição,  será reembolsado em 75% do montante efetivamente pago.
Todos os cancelamentos com menos de 15 dias de antecedência da data da formação, estão sujeitos a uma taxa  não-reembolsável de 100% do montante que corresponde à inscrição.

POSSO PAGAR DE FORMA FASEADA?

Pagamento faseado com inscrição:
70% – Aquando da inscrição
30% – Após 30 dias

QUEM DEVE FREQUENTAR E BENEFICIAR DO CURSO ?​

Nutricionistas, Profissionais das Ciências da Saúde e do Desporto, Atletas, Médicos e Profissionais de Saúde com interesse na área.

A classificação final no curso resultará da classificação quantitativa obtida por exame final. A avaliação compreende as respostas a um exame de escolha múltipla com 40 perguntas. Cada resposta correta contribui com 0,5 valores para a classificação final. O exame será realizado no fim do curso.
A avaliação final de um curso é expressa através de uma classificação na escala numérica de 0 a 20 valores, considerando-se aprovação a obtenção de um mínimo de 10 valores.
A classificação final do curso pode ser acompanhada de uma menção qualitativa, expressa na seguinte escala: Suficiente (10 a 13), Bom (14 e 15), Muito bom (16 e 17) e Excelente (18 a 20).
De acordo com a legislação portuguesa (DL 42/2005 de 22 de fevereiro), as notas abaixo de 10, na escala de 0 a 20, implicam reprovação.
No final da ação será aplicado um instrumento de avaliação para aferição da satisfação dos participantes relativamente ao processo formativo e às condições de realização da ação, visando eventuais ações de melhoria.
No final do curso será emitido um Certificado de Formação Profissional, conforme legislação em vigor (Portaria nº 474/2010 de 8 de julho), a todos os participantes que concluírem com aproveitamento a ação de formação. O referido certificado, assim como um diploma, serão disponibilizados em formato digital na área do participante, no site da EMSaúde, num prazo máximo de 30 dias úteis, após a data de término da ação. Caso o aluno não tenha aproveitamento será emitido um Certificado de Frequência de Formação Profissional.

Subscreva a nossa newsletter

SIGA-NOS E FIQUE A PAR DE TODAS AS NOVIDADES

Share this:

Translate »
×
Introduza o seu email para iniciar a inscrição

*Ao completar este passo está a autorizar a Academia Clínica do Dragão e enviar emails com conteúdo educativo e promocional das nossas actividades. Poderá remover a subscrição a qualquer momento.
X