Curso Avançado em nutrição pediátrica

... dos -9(meses) aos 18(anos)!

4ª Edição

26 de Outubro 2022
Curso Avançado em nutrição pediátrica

9

AULAS TEÓRICAS

2

WORKSHOP

22h

DURAÇÂO

ONLINE

FORMATO

Curso Avançado em nutrição pediátrica

... dos -9(meses) aos 18(anos)!

A alimentação e a nutrição são fundamentais para a saúde e bem-estar em todas as fases da vida, mas é ao longo da Idade Pediátrica que estas assumem um papel determinante na promoção da saúde e na prevenção de inúmeras doenças crónicas.

“It is easier to build strong children than to repair broken men.” – assim o disse Frederick Douglass.

De facto, as mais recentes evidências científicas demonstram que a programação da saúde futura do ser humano, tem início em fases precoces do desenvolvimento intrauterino e está diretamente dependente de fatores nutricionais.

Neste contexto, reconhece-se que o estado nutricional da mulher mesmo antes da conceção, e a sua alimentação ao longo da gravidez e durante a amamentação, são cruciais para fornecer ao seu filho os nutrientes necessários para que ele atinja o seu potencial máximo na idade adulta. Igual impacto na expressão máxima do potencial de crescimento e de desenvolvimento físico e cognitivo, e na modulação individual do risco de doenças crónicas do adulto, têm os hábitos alimentares estabelecidos na primeira infância e consolidados até ao final da adolescência.

Assim, este curso avançado em Nutrição Pediátrica, tem por objetivo major capacitar os profissionais de saúde de ferramentas para uma adequada orientação e acompanhamento nutricional de grávidas, lactantes, crianças e adolescentes. Mais do que um curso de atualização, é um desafio a todos aqueles que desejam conhecer como a nutrição influencia a saúde das futuras gerações.

Bem-vindos à Academia Clínica Espregueira!

OBJETIVOS

  Capacitar os formandos de conhecimentos técnico-científicos no âmbito da nutrição e alimentação na preconceção, gravidez e lactação, assim como nos primeiros anos de vida, ao longo da infância e da adolescência;
  Reconhecer o conceito dos 1100 dias de vida e o impacto do estado nutricional da mulher e materno na programação metabólica fetal;
  Identificar as necessidades nutricionais e recomendações alimentares nos diferentes trimestres da gravidez e na lactação;
  Identificar as recomendações e benefícios do aleitamento materno, artificial e misto;
  Compreender a complexidade da avaliação, diagnóstico e intervenção nutricional em idade pediátrica;
  Reconhecer o impacto do estado nutricional no crescimento e desenvolvimento físico e cognitivo;
  Identificar as particularidades do crescimento e desenvolvimento (deste os 0 aos 18 anos) e conhecer as respetivas necessidades e recomendações nutricionais e alimentares;
  Identificar as necessidades nutricionais e recomendações alimentares nas crianças em idade pré-escolar e escolar, e em adolescentes saudáveis;
  Avaliar a adequação de diferentes padrões alimentares na idade pré-escolar, escolar e adolescência;
  Identificar e conhecer como intervir nas perturbações do comportamento alimentar mais frequentes nesta faixa etária;
  Identificar o papel de uma intervenção nutricional adequada na promoção da saúde e bem-estar, e na prevenção de doenças típicas da idade adulta;
  Identificar as particularidades de contextos especiais (Alimentação Vegetariana, Alergia Alimentar e Desporto) e conhecer as respetivas necessidades e recomendações nutricionais e alimentares, contribuindo para um correto planeamento alimentar na criança e no adolescente;
  Conhecer o papel do nutricionista nas escolas, no âmbito da saúde pública e da restauração coletiva;
  Participar num workshop prático de preparação e confeção de refeições e lanches saudáveis adequados à faixa etária.
Descrição

AO FREQUENTAR ESTE CURSO VAI SER MELHOR PORQUE:

Os genes são interlocutores e oportunidade de diálogo com o ambiente. A plasticidade do genoma é um facto extraordinário. Inspirados pelo programa do curso e pelos trabalhos de Randy L. Jirtle, convidamos a apreciar os conteúdos letivos que propomos e o que as memórias da viagem de conhecimento podem fazer no exercício profissional de orientação e acompanhamento nutricional de grávidas, lactantes, crianças e adolescentes. A interação genotípica-ambiental – o diálogo – inicia com o começo da vida. Iniciamos a conversa, i.e., a discussão técnico-científica, a partir do encontro de centelhas de vida, dos gâmetas e continuamos até à adolescência. O planeamento alimentar, pensado para corresponder ao e além do metabolismo, emparelhado com o desenvolvimento e o crescimento, é um determinante de bem-estar e de saúde. Interferirá a favor ou em contra da probabilidade de determinadas doenças crónicas ou na expressão fenotípica plena dos mais variados parâmetros de desenvolvimento e crescimento. Todos verão com facilidade associações existentes entre a intervenção alimentar e a otimização da expressão física, motora, mental e sócio-emocional. Assim, com este curso, liderado por uma equipa de nutricionistas que aliam um invulgar perfil académico e profissional, hão de beneficiar, objetiva a pragmaticamente, de um impacto transformador no exercício profissional e, por inerência, as pessoas e a sociedade.

PROGRAMA

Inês Tomada 20.00 | 22.00

Conceito de programação metabólica;
Gravidez, lactação;
Diversificação alimentar.

Inês Tomada 20.00 | 21.00

Comportamento alimentar no 2º ano de vida.

Inês Tomada 21.00 | 22.00

Apresentação e discussão de casos clínicos.

Inês Tomada 20.00 | 21.00

Particularidades da alimentação na idade pré-escolar e escolar.

Inês Tomada 21.00 | 22.00

Apresentação e discussão de casos clínicos.

Inês Tomada 11.00 | 13.00

Particularidades da alimentação do adolescente + Influência dos pares e fatores ambiente.

Sandra Silva 20.00 | 22.00

Saúde e dietas vegetarianas em crianças e adolescentes;
Crescimento e desenvolvimento de crianças e adolescentes com padrões alimentares vegetarianos;
Adequação nutricional da alimentação vegetariana em crianças e adolescentes.

Inês Pádua 11.00 | 13.00

Alergia alimentar: prevalência e conceitos gerais;
Manifestações, diagnóstico e tratamento;
Evicção alimentar;
Emergência: como agir?
Impacto psicossocial da alergia alimentar;
Prevenção.

Maria Roriz 20.00 | 22.00

Especificidades fisiológicas e considerações nutricionais no atleta jovem; Suplementação: necessária ou proibida?
Desporto recreativo vs. alto rendimento: particularidades.

Bela Franchini 11.00 | 13.00

Desenvolvimento e implementação de projetos de Educação Alimentar em contexto escolar.

Margarida Liz 20.00 | 22.00

Planeamento, elaboração e monitorização de planos de ementas em contexto escolar.

Ana Goios 14.00 | 16.00

Preparação de refeições com legumes: opções divertidas/lúdicas, com cor e sabor.

Catarina Trindade 16.00 | 18.00

Preparação de lanches e snacks saudáveis.

A EQUIPA DE DOCENTES

Ana Goios 400x400
ANA GOIOS
COORDENADORA CIENTÍFICO-PEDAGÓGICA E DOCENTE
Inês Tomada Atual Cópia
INÊS TOMADA
COORDENADORA CIENTÍFICO-PEDAGÓGICA E DOCENTE
Bela Franchini
Bela Franchini
Ines Padua
Inês Pádua
ML
Margarida Liz
Maria Roriz Atual Cópia
Maria Roriz
Sandra Gomes Silva Cópia
Sandra Silva

FAQ's

370,00 

Promoção acaba em:

00
Dias
00
Horas
00
Minutos

O QUE INCLUI O CURSO?

  22h de formação - 100% Online
  4h de Workshop -100% Online
  Acesso ao Replay das aulas até 31 dias após a última aula do curso.
  Certificado de Formação Profissional* ou Certificado de Frequência de Formação Profissional
  *Acresce o direito ao Diploma emitido por centro acreditado FIFA, ISAKOS, ESSKA e ICRS.
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Curso Avançado em nutrição pediátrica
Taxas de inscrição:

até 26/09/2022 – 370€
após 26/09/2022 – 470€

Pagamento faseado com inscrição:

70% – Aquando da inscrição
30% – Após 30 dias

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até 26/09/2022 – 370€
após 26/09/2022 – 470€

Pagamento faseado com inscrição:

70% – Aquando da inscrição
30% – Após 30 dias

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Taxas e Emolumentos
Candidatura:

370,00 

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  1. Descarregue o boletim de candidatura aqui;
  2. Clique em “Adicionar” e formalize a inscrição, completando o pagamento da taxa de candidatura.
  3. Preencha o boletim e envie para formacao@saudeatlantica.pt, juntamente com cópia do cartão de cidadão ou bilhete de identidade / cartão de contribuinte, curriculum vitae atualizado e detalhado e uma fotografia sua atual e comprovativo de pagamento.
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