RITA GIRO
Clinical and Sports Nutritionist [3971N]
CONHEÇA A RITA GIRO
Licenciada em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (FCNAUP) e Mestre em Sport Nutrition pela Liverpool John Moores University. É membro efetivo da Ordem dos Nutricionistas (C.P. 3971N) e do The Sport and Exercise Nutrition Register (SENr), associação que certifica e reconhece internacionalmente os especialistas em Nutrição Desportiva.
Foi Nutricionista do Liverpool Football Club Women durante a época de 2018/2019 no âmbito do seu mestrado, além de somar experiências nas áreas da Nutrição no Desporto, Nutrição Clínica (particularizando a Nutrição Pediátrica e a Nutrição na Gravidez), Comunitária/Saúde Pública e Investigação Científica. Atualmente exerce prática clínica no âmbito da saúde e do desporto.
É ainda creditada internacionalmente em Antropometria Nível 1 pela International Society for the Advancement of Kinanthropometry (ISAK), em Food Safety and Hygiene for Catering Nível 2 e como Anti-Doping Advisor pela UKAD.
Áreas de interesse:
Relative Energy Deficiency in Sport (RED-S), Nutrição na Mulher Atleta, Nutrição Materno-Infantil e do Jovem Atleta, Melhoria da Performance Desportiva, Saúde Gastrointestinal e Micronutrientes.
Prémios/Reconhecimentos:
– Finalização com Distinção do MSc Sport Nutrition da Liverpool John Moores University.
– Prémio de melhor vídeo para o projeto “A Dieta Mediterrânica” do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável (2014).
Da formação especializada que apresenta destaca-se:
– MSc Sport Nutrition (LJMU)
– ISAK Level 1 Accredited Anthropometrist
– UK Anti-Doping (UKAD) Accredited Advisor
– Level 2 Food Safety and Hygiene For Catering
– Research and Human Tissue Legislation Qualified
– Curso de Formação Pedagógica Inicial de Formadores – Certificado de Competências Pedagógicas (CCP)
– Curso de Nutrição no Desporto (FCNAUP)
– Curso de Alergia Alimentar na Escola (FCNAUP)
– Curso de Alergia Alimentar na Restauração (FCNAUP)
Produção Científica:
– Coinvestigadora no projeto de mestrado “Investigation into the role of vitamin D on insulin sensitivity, substrate utilisation and aerobic exercise performance”
– Investigadora principal no projeto de licenciatura “Is the iron status of adolescent artistic gymnasts a problem worthy of attention?”
– Comunicação oral “Is the iron status of adolescent artistic gymnasts a problem worthy of attention?” no Congresso do European College of Sport Science (ECSS) em Dublin, Irlanda (2018)
– Comunicação oral “Growth and puberty in adolescent artistic gymnasts. Is energy intake a question of concern?” no 4º Congresso Internacional de Saúde do IPLeiria em Leiria, Portugal (2018)
– Colaboração nas etapas de recrutamento e recolha de dados do projeto de saúde pública “Inquérito Alimentar Nacional e de Atividade Física (IAN-AF)” (2017)
– Participação no Projeto “Trends in Salmonella serotypes and clones from traded food products in Portugal” e apresentação do poster de título idêntico no Encontro de Investigação Jovem da Universidade do Porto (IJUP) no Porto, Portugal (2016).
– Comunicação oral “Resistance to clinically relevant antibiotics in emerging Salmonella serotypes from food products in Portugal” no Congresso Internacional de Nutrição e Segurança Alimentar (CINSA) em Coimbra, Portugal (2016).
Co-autora dos artigos:
– “RED-S: Que síndrome é esta que está a esgotar os atletas?” publicado no Life DN do Diário de Notícias, 2019. https://life.dn.pt/red-s-a-sindrome-que-afeta-as-funcoes-fisiologicas-dos-atletas/nutricao/354325/
– “Creatina na recuperação da lesão” publicado no blog da Academia Clínica do Dragão, 2019. https://www.academiaclinicadragao.com/o-papel-da-nutricao-na-recuperacao-da-lesao-creatina/
– “Jejum Intermitente: Está na hora de mudar o chip?” publicado na 3ª edição da Bwizer Magazine, 2018. https://www.bwizer.com/pt/bwizer_academy/jejum_intermitente_esta_na_hora_de_mudar_o_chip_por_antonio_pedro_mendes_e_rita_giro_bwizer_magazine.html
Outros:
– Docente convidada na Pós-Graduação em “Sports Performance” da Universidade Europeia
– Coordenadora científico-pedagógica e formadora do Curso de “Nutrição & Saúde na Mulher Atleta” da Academia Clínica do Dragão
– Formadora nos cursos de “Nutrição no Desporto: Da Teoria à Cozinha”, “Nutrição no Futebol” e “Strength & Conditioning – Dare To Know More” da Academia Clínica do Dragão
– Palestrante convidada na 1ª Edição da Pós-graduação em Nutrição no Desporto da CESPU
– Palestrante convidada no VII Encontro de Nutrição e Alimentação da Associação Nacional de Estudantes de Nutrição
– Palestrante convidada no Iº Encontro Ibérico de Medicina Preventiva da ULS da Guarda
– Palestrante convidada no Sports Science Summit 2020 da Universidade de Trás-os-Montes e Alto-Douro
– Palestrante convidada no VIII AEICBAS Biomedical Congress
– Palestrante convidada na 2ª Edição do Ciclo de Palestras de Nutrição Desportiva “NUTRIDay” da SUNIPorto
– Palestrante convidada na 30ª Edição da Semana de Nutrição – Congresso Científico da AE FCNAUP
– Palestrante convidada no Meeting Nutrição & Desporto do Núcleo de Ciências da Nutrição da Associação de Estudantes da Universidade Fernando Pessoa
– Palestrante convidada no XXII Congresso Anual da Associação Portuguesa de Nutrição Entérica e Parentérica (APNEP)
– Convidada no episódio #27 “RED-S & Disordered Eating in Endurance Athletes: A Nutritionist’s Perspetive” do podcast “Fuel The Pedal” (EN) https://fuelthepedal.com/ftp-27-helena-trigueiro-rita-giro-red-s-disordered-eating-in-endurance-athletes-a-nutritionists-perspective/ , no episódio #3 “RED-S em Atletas” do podcast “Papo Com Nutricionista” (BR/PT) https://www.youtube.com/watch?v=jF2i9YVayUQ&t=3790s e no episódio #22 “Nutrição na Mulher Atleta” do podcast “Em Banho Maria” (PT) https://open.spotify.com/episode/2zzzj0OxS7WAfZUczBD01H?si=pDpIwzLuQImWIpiJ8FEG3A