Curso Avançado de Perturbações do Comportamento Alimentar

1ª Edição

18 de Outubro 2022
Curso Avançado de Perturbações do Comportamento Alimentar

22h

DURAÇÂO

Online

FORMATO

Curso Avançado de Perturbações do Comportamento Alimentar

O assunto é sério e grave!

O desafio para definir e medir o impacto das perturbações do comportamento alimentar (PCA), do peso da magreza e da obesidade, da forma do corpo que temos e do que vemos, está por vencer e, pior, em muitos casos, por atender. Seja pelas barreiras no acesso a equipas interdisciplinares com o necessário espectro de conhecimentos e competências, seja pela ocultação, negação de existência e/ou a não aceitação de tratamento. Há também outra dimensão que pode ser determinante para a capacidade de resposta e tem que ver com os benefícios de conhecer os ângulos de intervenção de outros profissionais. O assunto é sério, grave e exige, quase sempre e para majorar as probabilidades de sucesso, a intervenção em equipa.

As PCA são muitas e complexas sendo, as mais comuns, a Anorexia Nervosa, Bulimia Nervosa e a Perturbação da Ingestão Alimentar Compulsiva (do inglês Binge eating disorder). No Curso Avançado: Perturbações do Comportamento Alimentar, vamos explicar e discutir de forma integrada os ângulos do nutricionista, do pedopsiquiatra e do psicólogo, a epidemiologia, critérios de diagnóstico, opções de tratamento e apresentar casos clínicos das mais frequentes e graves PCA. A prevalência é significativamente maior no género feminino e em adolescentes. Todavia, afeta também o género masculino. A título de exemplo, 1 em cada 4 casos de anorexia, em pré-adolescentes, corresponde ao género masculino. É, portanto, importante lembrar que encontramos pessoas com PCA em todas as faixas socioeconómicas e etárias.

A terapêutica, face à complexidade e incidência bem documentada nos domínios físico, sócio afetivo e mental das PCA nas pessoas, vai muitíssimo além da intervenção alimentar e nutricional. Há que materializar a abordagem terapêutica, desde logo na relação terapêutica e na integração de diferentes terapias que os nutricionistas, médicos psiquiatras e psicólogos, só e apenas no seu conjunto, conseguem promover. O tratamento é difícil, sendo a cronicidade das PCA frequente, assim como, as comorbilidades médicas, físicas, emocionais e mentais. Verifica-se em muitos casos, na história das PCA, pessoas que desenvolvem complicações irreversíveis e/ou que sofrem, adiante, graves repercussões na sua condição de saúde.

Da seleção da Passerelle, às pressões das redes sociais e às intercorrências, por ventura, despoletadas pela SARS-COV-2, assistimos a um aumento das PCA. O assunto é sério, grave e urgente nos domínios da formação, informação e do estabelecimento de redes de profissionais capazes de atender, cuidar e tratar em equipa!

O Curso Avançado: Perturbações do Comportamento Alimentar, tem por propósitos principais impactar os profissionais de saúde, contribuindo e habilitando-os a desenvolver um nível de conhecimentos e competências superior, fomentar a agregação de profissionais para responder às pessoas com PCA em equipa e promover a intervenção em harmonia de conceitos, com segurança e eficácia.

Bem-vindos à Academia Clínica Espregueira!

OBJETIVOS

  Compreender o comportamento alimentar de acordo com uma perspetiva multifatorial;
  Entender o funcionamento dos sistemas de recompensa alimentar, controlo do apetite e saciedade;
  Conhecer dados epidemiológicos e os principais fatores etiológicos referentes às principais perturbações do comportamento alimentar;
  Saber reconhecer os principais sinais de alerta (“red flags”) e comportamentos de risco, bem como os mitos em torno das PCA;
  Compreender a diferença entre perturbações do comportamento alimentar e comportamento alimentar perturbado;
  Discutir a etiologia, fisiopatologia, critérios de diagnóstico e manifestações clínicas das principais PCA, nomeadamente anorexia nervosa, bulimia nervosa, binge eating e ortorexia nervosa, com a respetiva apresentação de casos práticos;
  Compreender o impacto das redes sociais no comportamento alimentar e na saúde mental;
  Elencar e compreender as especificidades do tratamento em cada um dos diagnósticos específicos de PCA;
  Reconhecer a importância de uma intervenção multidisciplinar na gestão e no tratamento das perturbações do comportamento alimentar, compreendendo a visão do psiquiatra, psicólogo e nutricionista;
  Identificar particularidades na abordagem e na gestão do comportamento alimentar em diferentes fases/contextos do ciclo de vida, nomeadamente nas crianças, nos idosos e nos atletas.
Descrição

PORQUÊ VOU SER MELHOR COM ESTE CURSO?

Vai ser melhor porque o Curso Avançado: Perturbações do Comportamento Alimentar (PCA) habilita-o a desenvolver conhecimentos e competências sobre epidemiologia, critérios de diagnóstico, opções de tratamento e avaliação de casos clínicos das mais frequentes e graves PCA. A equipa docente constituída por profissionais reputados das áreas da nutrição, medicina e psicologia permitir-lhe-ão desenvolver uma visão de 360°, articular competências e promover o seu exercício profissional em harmonia de conceitos com equipas interdisciplinares. Com certeza, isto há de consubstanciar-se num exercício profissional mais completo, seguro e capaz.

PROGRAMA

Módulo 1: Comportamento alimentar: uma perspetiva multifatorial

Gabriela Ribeiro 20.00 | 22.00

Comportamento alimentar, segundo uma perspetiva multifatorial.
Serão as escolhas alimentares ditadas apenas por fatores intra-individuais?

Módulo 2: Comportamento Alimentar Perturbado e Perturbações do Comportamento Alimentar (PCA)

Maria Travassos 20.00 | 22.00

Comportamento alimentar: introdução.
Epidemiologia e etiologia.
Red flags / comportamentos de alerta.
PCA vs. comportamento alimentar perturbado.

20.00 | 22.00

Anorexia Nervosa e Bulimia Nervosa:
Epidemiologia e fisiopatologia.
Critérios de diagnóstico.
Manifestações clínicas.

Gabriela Ribeiro 20.00 | 21.00

Binge eating disorder:
Epidemiologia e fisiopatologia.
Critérios de diagnóstico.
Manifestações clínicas.
Apresentação de caso(s) prático(s).

21.00 | 22.00

Ortorexia Nervosa:
Epidemiologia e fisiopatologia.
Critérios de diagnóstico.
Manifestações clínicas.
Apresentação de caso(s) prático(s).

20.00 | 22.00

Da seleção da Passerelle aos filtros das redes sociais: implicações no comportamento alimentar e saúde mental.

Módulo 3: Tratamento: uma visão multidisciplinar

20.00 | 22.00

A visão do psiquiatra:
Abordagem terapêutica.
Principais desafios.
Apresentação de caso(s) prático(s).

Osvaldo Santos 20.00 | 22.00

A visão do psicólogo: terapia cognitivo-comportamental:
Abordagem terapêutica.
Principais desafios.
Apresentação de caso(s) prático(s).

20.00 | 22.00

A visão do nutricionista:
Abordagem terapêutica.
A importância da relação terapêutica.
Barreiras e desafios.
Apresentação de caso(s) prático(s).

Módulo 4: Particularidades no ciclo de vida

20.00 | 22.00

Comportamento alimentar nas crianças:
Especificidades, barreiras e desafios.
Apresentação de caso(s) prático(s).

20.00 | 22.00

Comportamento alimentar nos idosos:
Especificidades, barreiras e desafios.
Apresentação de caso(s) prático(s).

Helena Trigueiro 20.00 | 22.00

Comportamento alimentar nos atletas:
Epidemiologia e prevalência.
Grupos de risco.
PCA e Vigorexia.

A EQUIPA DE DOCENTES

Ana Goios 400x400
ANA GOIOS
COORDENADORA CIENTÍFICO-PEDAGÓGICA E DOCENTE
Maria Travassos Cópia
MARIA TRAVASSOS
COORDENADORA CIENTÍFICO-PEDAGÓGICA E DOCENTE
Helena Trigueiro
Helena Trigueiro

FAQ's

360,00 

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O QUE INCLUI O CURSO?

  22h de formação - 100% Online
  Acesso ao Replay das aulas até 31 dias após a última aula do curso
  Certificado de Formação Profissional* ou Certificado de Frequência de Formação Profissional
  *Acresce o direito ao Diploma emitido por centro acreditado FIFA, ISAKOS, ESSKA e ICRS.
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Taxas de inscrição:

Até 18 de Setembro de 2022 - 360€
Após 18 de Setembro de 2022 – 420€

Pagamento parcelado:

70% - Aquando da inscrição
30% - 30 dias após a inscrição

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