Curso Avançado de Perturbações do Comportamento Alimentar

3ª Edição

7 de Novembro 2023
Curso Avançado de Perturbações do Comportamento Alimentar

22h

DURAÇÂO

Online

FORMATO

Curso Avançado de Perturbações do Comportamento Alimentar

O assunto é sério e grave!

O desafio para definir e medir o impacto das perturbações do comportamento alimentar (PCA), do peso da magreza e da obesidade, da forma do corpo que temos e do que vemos, está por vencer e, pior, em muitos casos, por atender. Seja pelas barreiras no acesso a equipas interdisciplinares com o necessário espectro de conhecimentos e competências, seja pela ocultação, negação de existência e/ou a não aceitação de tratamento. Há também outra dimensão que pode ser determinante para a capacidade de resposta e tem que ver com os benefícios de conhecer os ângulos de intervenção de outros profissionais. O assunto é sério, grave e exige, quase sempre e para majorar as probabilidades de sucesso, a intervenção em equipa.

As PCA são muitas e complexas sendo, as mais comuns, a Anorexia Nervosa, Bulimia Nervosa e a Perturbação da Ingestão Alimentar Compulsiva (do inglês Binge eating disorder). No Curso Avançado: Perturbações do Comportamento Alimentar, vamos explicar e discutir de forma integrada os ângulos do nutricionista, do pedopsiquiatra e do psicólogo, a epidemiologia, critérios de diagnóstico, opções de tratamento e apresentar casos clínicos das mais frequentes e graves PCA. A prevalência é significativamente maior no género feminino e em adolescentes. Todavia, afeta também o género masculino. A título de exemplo, 1 em cada 4 casos de anorexia, em pré-adolescentes, corresponde ao género masculino. É, portanto, importante lembrar que encontramos pessoas com PCA em todas as faixas socioeconómicas e etárias.

A terapêutica, face à complexidade e incidência bem documentada nos domínios físico, sócio afetivo e mental das PCA nas pessoas, vai muitíssimo além da intervenção alimentar e nutricional. Há que materializar a abordagem terapêutica, desde logo na relação terapêutica e na integração de diferentes terapias que os nutricionistas, médicos psiquiatras e psicólogos, só e apenas no seu conjunto, conseguem promover. O tratamento é difícil, sendo a cronicidade das PCA frequente, assim como, as comorbilidades médicas, físicas, emocionais e mentais. Verifica-se em muitos casos, na história das PCA, pessoas que desenvolvem complicações irreversíveis e/ou que sofrem, adiante, graves repercussões na sua condição de saúde.

Da seleção da Passerelle, às pressões das redes sociais e às intercorrências, por ventura, despoletadas pela SARS-COV-2, assistimos a um aumento das PCA. O assunto é sério, grave e urgente nos domínios da formação, informação e do estabelecimento de redes de profissionais capazes de atender, cuidar e tratar em equipa!

O Curso Avançado: Perturbações do Comportamento Alimentar, tem por propósitos principais impactar os profissionais de saúde, contribuindo e habilitando-os a desenvolver um nível de conhecimentos e competências superior, fomentar a agregação de profissionais para responder às pessoas com PCA em equipa e promover a intervenção em harmonia de conceitos, com segurança e eficácia.

Bem-vindos à Academia Clínica Espregueira!

OBJETIVOS

  Compreender o comportamento alimentar de acordo com uma perspetiva multifatorial;
  Entender o funcionamento dos sistemas de recompensa alimentar, controlo do apetite e saciedade;
  Conhecer dados epidemiológicos e os principais fatores etiológicos referentes às principais perturbações do comportamento alimentar;
  Saber reconhecer os principais sinais de alerta (“red flags”) e comportamentos de risco, bem como os mitos em torno das PCA;
  Compreender a diferença entre perturbações do comportamento alimentar e comportamento alimentar perturbado;
  Discutir a etiologia, fisiopatologia, critérios de diagnóstico e manifestações clínicas das principais PCA, nomeadamente anorexia nervosa, bulimia nervosa, binge eating e ortorexia nervosa, com a respetiva apresentação de casos práticos;
  Compreender o impacto das redes sociais no comportamento alimentar e na saúde mental;
  Elencar e compreender as especificidades do tratamento em cada um dos diagnósticos específicos de PCA;
  Reconhecer a importância de uma intervenção multidisciplinar na gestão e no tratamento das perturbações do comportamento alimentar, compreendendo a visão do psiquiatra, psicólogo e nutricionista;
  Identificar particularidades na abordagem e na gestão do comportamento alimentar em diferentes fases/contextos do ciclo de vida, nomeadamente nas crianças, nos idosos e nos atletas.
Descrição

PORQUÊ VOU SER MELHOR COM ESTE CURSO?

Vai ser melhor porque o Curso Avançado: Perturbações do Comportamento Alimentar (PCA) habilita-o a desenvolver conhecimentos e competências sobre epidemiologia, critérios de diagnóstico, opções de tratamento e avaliação de casos clínicos das mais frequentes e graves PCA. A equipa docente constituída por profissionais reputados das áreas da nutrição, medicina e psicologia permitir-lhe-ão desenvolver uma visão de 360°, articular competências e promover o seu exercício profissional em harmonia de conceitos com equipas interdisciplinares. Com certeza, isto há de consubstanciar-se num exercício profissional mais completo, seguro e capaz.

PROGRAMA

Módulo 1: Comportamento alimentar: uma perspetiva multifatorial

20.00 | 22.00 

Comportamento alimentar, segundo uma perspetiva multifatorial.
Serão as escolhas alimentares ditadas apenas por fatores intra-individuais?

Conceitos básicos de neurociencia, sistema de recompensa alimentar, controlo do apetite/ saciedade, stress e apetite: o papel do cortisol

Módulo 2: Comportamento Alimentar Perturbado e Perturbações do Comportamento Alimentar (PCA)

20.00 | 22.00 Maria Travassos

Comportamento alimentar: introdução.
Epidemiologia e etiologia.
Red flags / comportamentos de alerta.
PCA vs. comportamento alimentar perturbado.
Mitos associados às PCA

20.00 | 22.00

Anorexia Nervosa e Bulimia Nervosa:
Epidemiologia;
Etiologia;
Red flags / comportamentos de alerta;
PCA vs. comportamento alimentar perturbado;
Mitos associados às PCA

20.00 | 21.00 

Binge eating disorder:
Epidemiologia e fisiopatologia.
Critérios de diagnóstico.
Manifestações clínicas.
Apresentação de caso(s) prático(s).

21.00 | 22.00 Ana Goios

Ortorexia Nervosa:
Epidemiologia e fisiopatologia.
Critérios de diagnóstico.
Manifestações clínicas.
Apresentação de caso(s) prático(s).

20.00 | 22.00 

Da seleção da Passerelle aos filtros das redes sociais: implicações no comportamento alimentar e saúde mental.

Da seleção da

Módulo 3: Tratamento: uma visão multidisciplinar

20.00 | 22.00 

A visão do psiquiatra:
Abordagem terapêutica.
Terapia familiar.
Principais desafios.
Apresentação de caso(s) prático(s).

20.00 | 22.00 

A visão do psicólogo: terapia cognitivo-comportamental:
Abordagem terapêutica;
Principais desafios;
Apresentação de caso(s) prático(s)

20.00 | 22.00 Maria Travassos

A visão do nutricionista:
Abordagem terapêutica.
A importância da relação terapêutica.
Barreiras e desafios.
Apresentação de caso(s) prático(s).

Módulo 4: Particularidades no ciclo de vida

20.00 | 22.00

Comportamento alimentar nas crianças:
Especificidades, barreiras e desafios.
Apresentação de caso(s) prático(s).

20.00 | 22.00 

Comportamento alimentar nos idosos:
Especificidades, barreiras e desafios.
Apresentação de caso(s) prático(s).

20.00 | 22.00 

Comportamento alimentar nos atletas: serão os atletas um grupo de risco?
Epidemiologia e prevalência.
Grupos de risco.
PCA e Vigorexia.

Docência

Ana Goios 400x400
ANA GOIOS
COORDENADORA CIENTÍFICO-PEDAGÓGICA E DOCENTE
Maria Travassos Cópia
MARIA TRAVASSOS
COORDENADORA CIENTÍFICO-PEDAGÓGICA E DOCENTE

FAQ's

380,00 

Promoção acaba em:

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O QUE INCLUI O CURSO?

  22h de formação - 100% Online
  Acesso ao Replay das aulas até 31 dias após a última aula do curso
  Certificado de Formação Profissional* ou Certificado de Frequência de Formação Profissional
  *Acresce o direito ao Diploma emitido por centro acreditado FIFA, ISAKOS, ESSKA e ICRS.
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Curso Avançado de Perturbações do Comportamento Alimentar
Taxas de inscrição:

Até 7 de outubro de 2023 - 380€
Após 7 de outubro de 2023 – 460€

Pagamento parcelado:

70% - Aquando da inscrição
30% - 30 dias após a inscrição

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Taxas e Emolumentos
Candidatura:

380,00 

Para validar a sua inscrição siga os passos:

  1. Descarregue o boletim de candidatura aqui;
  2. Clique em “Adicionar” e formalize a inscrição, completando o pagamento da taxa de candidatura.
  3. Preencha o boletim e envie para [email protected], juntamente com cópia do cartão de cidadão ou bilhete de identidade / cartão de contribuinte, curriculum vitae atualizado, certificado de habilitações, uma fotografia sua atual e comprovativo de pagamento.
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