Curso Avançado de Perturbações do Comportamento Alimentar

5ª Edição

5 de Novembro 2024
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22h

DURAÇÂO

Online

FORMATO

Curso Avançado de Perturbações do Comportamento Alimentar

O assunto é sério e grave!

O desafio para definir e medir o impacto das perturbações do comportamento alimentar (PCA), do peso da magreza e da obesidade, da forma do corpo que temos e do que vemos, está por vencer e, pior, em muitos casos, por atender. Seja pelas barreiras no acesso a equipas interdisciplinares com o necessário espectro de conhecimentos e competências, seja pela ocultação, negação de existência e/ou a não aceitação de tratamento. Há também outra dimensão que pode ser determinante para a capacidade de resposta e tem que ver com os benefícios de conhecer os ângulos de intervenção de outros profissionais. O assunto é sério, grave e exige, quase sempre e para majorar as probabilidades de sucesso, a intervenção em equipa.

As PCA são muitas e complexas sendo, as mais comuns, a Anorexia Nervosa, Bulimia Nervosa e a Perturbação da Ingestão Alimentar Compulsiva (do inglês Binge eating disorder). No Curso Avançado: Perturbações do Comportamento Alimentar, vamos explicar e discutir de forma integrada os ângulos do nutricionista, do pedopsiquiatra e do psicólogo, a epidemiologia, critérios de diagnóstico, opções de tratamento e apresentar casos clínicos das mais frequentes e graves PCA. A prevalência é significativamente maior no género feminino e em adolescentes. Todavia, afeta também o género masculino. A título de exemplo, 1 em cada 4 casos de anorexia, em pré-adolescentes, corresponde ao género masculino. É, portanto, importante lembrar que encontramos pessoas com PCA em todas as faixas socioeconómicas e etárias.

A terapêutica, face à complexidade e incidência bem documentada nos domínios físico, sócio afetivo e mental das PCA nas pessoas, vai muitíssimo além da intervenção alimentar e nutricional. Há que materializar a abordagem terapêutica, desde logo na relação terapêutica e na integração de diferentes terapias que os nutricionistas, médicos psiquiatras e psicólogos, só e apenas no seu conjunto, conseguem promover. O tratamento é difícil, sendo a cronicidade das PCA frequente, assim como, as comorbilidades médicas, físicas, emocionais e mentais. Verifica-se em muitos casos, na história das PCA, pessoas que desenvolvem complicações irreversíveis e/ou que sofrem, adiante, graves repercussões na sua condição de saúde.

Da seleção da Passerelle, às pressões das redes sociais e às intercorrências, por ventura, despoletadas pela SARS-COV-2, assistimos a um aumento das PCA. O assunto é sério, grave e urgente nos domínios da formação, informação e do estabelecimento de redes de profissionais capazes de atender, cuidar e tratar em equipa!

O Curso Avançado: Perturbações do Comportamento Alimentar, tem por propósitos principais impactar os profissionais de saúde, contribuindo e habilitando-os a desenvolver um nível de conhecimentos e competências superior, fomentar a agregação de profissionais para responder às pessoas com PCA em equipa e promover a intervenção em harmonia de conceitos, com segurança e eficácia.

Bem-vindos à Academia Clínicas Espregueira!

OBJETIVOS

  Compreender o comportamento alimentar de acordo com uma perspetiva multifatorial;
  Entender o funcionamento dos sistemas de recompensa alimentar, controlo do apetite e saciedade;
  Conhecer dados epidemiológicos e os principais fatores etiológicos referentes às principais perturbações do comportamento alimentar;
  Saber reconhecer os principais sinais de alerta (“red flags”) e comportamentos de risco, bem como os mitos em torno das PCA;
  Compreender a diferença entre perturbações do comportamento alimentar e comportamento alimentar perturbado;
  Discutir a etiologia, fisiopatologia, critérios de diagnóstico e manifestações clínicas das principais PCA, nomeadamente anorexia nervosa, bulimia nervosa, binge eating e ortorexia nervosa, com a respetiva apresentação de casos práticos;
  Compreender o impacto das redes sociais no comportamento alimentar e na saúde mental;
  Elencar e compreender as especificidades do tratamento em cada um dos diagnósticos específicos de PCA;
  Reconhecer a importância de uma intervenção multidisciplinar na gestão e no tratamento das perturbações do comportamento alimentar, compreendendo a visão do psiquiatra, psicólogo e nutricionista;
  Identificar particularidades na abordagem e na gestão do comportamento alimentar em diferentes fases/contextos do ciclo de vida, nomeadamente nas crianças, nos idosos e nos atletas.
Descrição

PORQUÊ VOU SER MELHOR COM ESTE CURSO?

Vai ser melhor porque o Curso Avançado: Perturbações do Comportamento Alimentar (PCA) habilita-o a desenvolver conhecimentos e competências sobre epidemiologia, critérios de diagnóstico, opções de tratamento e avaliação de casos clínicos das mais frequentes e graves PCA. A equipa docente constituída por profissionais reputados das áreas da nutrição, medicina e psicologia permitir-lhe-ão desenvolver uma visão de 360°, articular competências e promover o seu exercício profissional em harmonia de conceitos com equipas interdisciplinares. Com certeza, isto há de consubstanciar-se num exercício profissional mais completo, seguro e capaz.

PROGRAMA

Módulo 1: Comportamento alimentar: uma perspetiva multifatorial

20.00 | 22.00 Gabriela Ribeiro

Comportamento alimentar, segundo uma perspetiva multifatorial.
Serão as escolhas alimentares ditadas apenas por fatores intra-individuais?

Conceitos básicos de neurociencia, sistema de recompensa alimentar, controlo do apetite/ saciedade, stress e apetite: o papel do cortisol

Módulo 2: Comportamento Alimentar Perturbado e Perturbações do Comportamento Alimentar (PCA)

20.00 | 22.00 Maria Travassos

Comportamento alimentar: introdução.
Epidemiologia e etiologia.
Red flags / comportamentos de alerta.
PCA vs. comportamento alimentar perturbado.
Mitos associados às PCA

20.00 | 22.00 Cátia Ramos

Anorexia Nervosa e Bulimia Nervosa:
Epidemiologia;
Etiologia;
Red flags / comportamentos de alerta;
PCA vs. comportamento alimentar perturbado;
Mitos associados às PCA

20.00 | 21.00 Gabriela Ribeiro

Binge eating disorder:
Epidemiologia e fisiopatologia.
Critérios de diagnóstico.
Manifestações clínicas.
Apresentação de caso(s) prático(s).

21.00 | 22.00 Ana Goios

Ortorexia Nervosa:
Epidemiologia e fisiopatologia.
Critérios de diagnóstico.
Manifestações clínicas.
Apresentação de caso(s) prático(s).

20.00 | 22.00 Tânia Rodrigues

Da seleção da Passerelle aos filtros das redes sociais: implicações no comportamento alimentar e saúde mental.

Módulo 3: Tratamento: uma visão multidisciplinar

20.00 | 22.00 Cátia Ramos

A visão do psiquiatra:
Abordagem terapêutica.
Terapia familiar.
Principais desafios.
Apresentação de caso(s) prático(s).

20.00 | 22.00 Osvaldo Santos

A visão do psicólogo: terapia cognitivo-comportamental:
Abordagem terapêutica;
Principais desafios;
Apresentação de caso(s) prático(s)

20.00 | 22.00 Maria Travassos

A visão do nutricionista:
Abordagem terapêutica.
A importância da relação terapêutica.
Barreiras e desafios.
Apresentação de caso(s) prático(s).

Módulo 4: Particularidades no ciclo de vida

20.00 | 22.00 Sofia Marques Ramalho

Comportamento alimentar nas crianças:
Especificidades, barreiras e desafios.
Apresentação de caso(s) prático(s).

20.00 | 22.00 Liliana Ferreira

Comportamento alimentar nos idosos:
Especificidades, barreiras e desafios.
Apresentação de caso(s) prático(s).

20.00 | 22.00 Helena Trigueiro

Comportamento alimentar nos atletas: serão os atletas um grupo de risco?
Epidemiologia e prevalência.
Grupos de risco.
PCA e Vigorexia.

Módulo Olímpico
20.00 | 21.00 
Moderação: Ana Goios e Maria Travassos

À Conversa com uma Campeã!

Docência

Ana Goios 400x400
ANA GOIOS
COORDENADORA CIENTÍFICO-PEDAGÓGICA E DOCENTE
Maria Travassos Cópia
MARIA TRAVASSOS
COORDENADORA CIENTÍFICO-PEDAGÓGICA E DOCENTE
Cátia Pinheiro Ramos
Cátia Ramos
Gabriela Ribeiro
Gabriela Ribeiro
Helena Trigueiro Atual
Helena Trigueiro
Liliana Ferreira
Liliana Ferreira
Osvaldo Santos
Osvaldo Santos
Sofia Ramalho
Sofia Ramalho
Tânia Rodrigues
Tânia Rodrigues

FAQ's

Início a 5 de novembro de 2024.

As aulas gravadas, disponibilizadas após a transmissão em direto (exclusivamente online ou televisiva), deixam de estar acessíveis 31 dias após a última sessão ao vivo transmitida do curso.

Taxas de inscrição:
1º preço até 05/09/2024 – 280€
2º preço até 05/10/2024 – 380€
3º preço após 05/10/2024 – 460€

Pagamento faseado 2x sem juros:
70% – Aquando da inscrição
30% – Após 30 dias

Nutricionistas, psicólogos, psiquiatras, outros profissionais de saúde com interesse na área.

A classificação final no curso resultará da classificação quantitativa obtida por exame final. A avaliação compreende as respostas a um exame de escolha múltipla com 20 perguntas. Cada resposta correta contribui com 1 valor para a classificação final. O exame será realizado no fim do curso.

A avaliação final de um curso é expressa através de uma classificação na escala numérica de 0 a 20 valores, considerando-se aprovação a obtenção de um mínimo de 10 valores.

A classificação final do curso pode ser acompanhada de uma menção qualitativa, expressa na seguinte escala: Suficiente (10 a 13), Bom (14 e 15), Muito bom (16 e 17) e Excelente (18 a 20).

De acordo com a legislação portuguesa (DL 42/2005 de 22 de fevereiro), as notas abaixo de 10, na escala de 0 a 20, implicam reprovação.

No final da ação será aplicado um instrumento de avaliação para aferição da satisfação dos participantes relativamente ao processo formativo e às condições de realização da ação, visando eventuais ações de melhoria.

No final do curso será emitido um Certificado de Formação Profissional, conforme legislação em vigor (Portaria nº 474/2010 de 8 de julho), a todos os participantes que concluírem com aproveitamento a ação de formação. O referido certificado, assim como um diploma, serão disponibilizados em formato digital na área do participante, no site da EMSaúde, num prazo máximo de 30 dias úteis, após a data de término da ação. Caso o aluno não tenha aproveitamento será emitido um Certificado de Frequência de Formação Profissional.

460,00 

Taxas de inscrição:

1º preço até 05/09/2024 – 280€
2º preço até 05/10/2024 – 380€
3º preço após 05/10/2024 – 460€

O QUE INCLUI O CURSO?

  22h de formação - 100% Online
  As aulas gravadas, disponibilizadas após a transmissão em direto (exclusivamente online ou televisiva), deixam de estar acessíveis 31 dias após a última sessão ao vivo transmitida do curso
  Certificado de Formação Profissional* ou Certificado de Frequência de Formação Profissional
  *Acresce o direito ao Diploma emitido por centro acreditado FIFA, ISAKOS, ESSKA e ICRS.
460,00 

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Candidatura:

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Para validar a sua inscrição siga os passos:
  1. Descarregue o boletim de candidatura aqui;
  2. Clique em “Adicionar” e formalize a inscrição, completando o pagamento da taxa de candidatura.
  3. Preencha o boletim e envie para [email protected], juntamente com cópia do cartão de cidadão ou bilhete de identidade / cartão de contribuinte, curriculum vitae atualizado, certificado de habilitações, uma fotografia sua atual e comprovativo de pagamento.
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  2. Envie os elementos da candidatura e o comprovativo de pagamento da taxa de candidatura para [email protected] (Elementos da Candidatura: Cópia do Cartão de Cidadão ou Bilhete de Identidade/Cartão de Contribuinte, Morada completa, E-mail, Telefone, Certificado de habilitações e Curriculum vitae.)
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  2. Clique em “Adicionar” e formalize a candidatura, completando o pagamento da taxa.
  3. Preencha o boletim e envie para formacao@academiaespregueira.com, juntamente com cópia do cartão de cidadão (frente e verso), certificado de habilitações, uma fotografia sua atual e comprovativo de pagamento.

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