A capacidade de interpretar corretamente análises clínicas é um pilar fundamental para decisões nutricionais seguras, eficazes e baseadas na evidência. Este curso foi concebido para nutricionistas que atuam em contexto clínico e/ou desportivo e que pretendem aprofundar o seu raciocínio bioquímico e funcional, com foco nos exames mais frequentemente solicitados em consulta. O programa centra-se na utilidade prática dos dados laboratoriais, evitando a dispersão por patologias raras ou marcadores de uso hospitalar pouco aplicáveis à prática nutricional.

Cada módulo integra a leitura crítica de parâmetros bioquímicos, hormonais, imunológicos e inflamatórios com a formulação de estratégias alimentares e de suplementação. A abordagem é orientada por casos reais e conduzida por docentes com sólida experiência clínica. Este curso é também um contributo objetivo para a prestação de cuidados de saúde integrada, segura e eficaz, reforçando a capacidade dos profissionais de saúde trabalharem em harmonia de conceitos e com uma linguagem comum, centrada no doente.

Com um total de 17 horas distribuídas por 8 módulos, o curso inclui:

• Hemograma, perfil glicémico e lipídico
• Função hepática, renal e avaliação urinária
• Vitaminas e minerais, com foco na inflamação crónica de baixo grau
• Hormonas tiroideias, sexuais e do eixo HPA
• Alergias IgE, intolerâncias alimentares e limites dos testes IgG
• Microbiota intestinal, disbiose e modulação imunitária
• Interpretação laboratorial no atleta: overtraining, recuperação e marcadores hormonais
• Integração clínica: discussão de casos e ligação ao plano alimentar

Ao concluir esta formação, o nutricionista estará mais preparado para justificar, solicitar e interpretar análises clínicas com maior segurança e critério. O impacto será imediato: consultas mais esclarecidas, decisões mais individualizadas e uma prática mais alinhada com equipas multidisciplinares e os padrões atuais de qualidade em saúde.

Este curso é desenvolvido sob coordenação científico-pedagógica do Dr. Francisco Belo e da Dra. Ana Goios. A docência está a cargo de reputados médicos especialistas e nutricionistas, numa convergência de saberes orientada para cuidados de saúde superiores.